[ 자연나라 국산 자연산 민물새우(새뱅이) 500g 핵심 요약 ]

1. 국물 요리의 치트키, 천연 조미료

요리 고수들의 비밀 병기! 민물새우는 작지만 국물 맛을 내는 데는 으뜸입니다. 끓이면 끓일수록 껍질에서 우러나오는 특유의 달큰하고 시원한 감칠맛이 국물 전체에 퍼져, 화학 조미료 없이도 깊은 맛을 완성해 줍니다.

2. 100% 국산 자연산 '새뱅이'

충청도에서는 '새뱅이', 전라도에서는 '토하'라고도 불립니다. 자연나라는 물 맑은 청정 지역에서 서식하는 100% 국산 자연산 민물새우만을 채취하여 급속 냉동했습니다. 믿을 수 있는 우리 자연의 맛을 식탁에 올려보세요.

3. 어떤 요리든 '한 줌'이면 OK

• 민물새우 매운탕(새뱅이찌개): 무와 호박을 썰어 넣고 얼큰하게 끓이면 최고의 술안주 겸 해장국!

• 감칠맛 육수용: 수제비, 칼국수, 된장찌개, 라면에 한 줌만 넣어보세요. 국물 맛의 차원이 달라집니다.

• 무국/아욱국: 시원한 무국이나 아욱국에 넣으면 개운한 맛이 일품입니다.

4. 껍질째 먹는 고칼슘 영양식

민물새우는 껍질이 연해서 껍질째 통째로 드시는 식품입니다. 우유보다 풍부한 칼슘과 키토산이 듬뿍 들어있어 성장기 아이들과 뼈 건강을 챙기시는 분들에게 아주 좋습니다.

5. 손질 및 세척 팁 (주의)

• 세척: 1차 세척 후 냉동했으나, 드시기 전에 흐르는 물에 가볍게 헹궈서 이물질을 제거해 주세요.

• 주의: 자연산 민물새우는 수염(뿔)이 날카로울 수 있습니다. 세척하실 때 손이 찔리지 않도록 고무장갑을 끼거나 채반을 이용해 조심해서 다뤄주세요.

6. 보관 방법

• 보관: 수령 즉시 냉동 보관해 주세요.

• 사용: 필요한 만큼만 덜어내고 남은 것은 밀봉하여 냉동하시면 오래 두고 드실 수 있습니다.